Sjuk?

Sonen har hållt på att hosta på nätterna ett tag nu, aldrig på dagarna utan bara när han ska sova. Nu börjar jag känna att jag också är på g! Vill inte! Jag ska ju ut och gå med B imorgon igen! Just nu gör det sådär ont i lungorna som det gör när jag ska till att börja hosta, jag är rädd för att harkla mig för det gör ont!

Nog om det! Dagen idag går bra än så länge. Jag är riktigt nöjd med mig själv! Varför har jag inte skärpt mig såhär innan? Varför var det tvunget att komma en klassfest för att jag verkligen ska komma igång och inte ”råka” komma över mina points? Det är ju faktiskt rätt roligt att räkna och planera! Det här är dock inget jag kommer fortsätta med i all evighet, så kul är det inte men iaf till klassfesten sen kanske jag släpper liiite på det hela igen. Som det är nu har jag börjat räkna Bregottet på mackorna igen tex. Fortfarande räknar jag dock inte mjölken i kaffet, fettet i maten och lite till småsaker. Nån måtta får det vara även för mig 🙂

Just nu står lunchen inne i ugnen. Jag planerade in middagen och kom fram till att jag hade inte så väldigt många points kvar så då blev det väldigt enkelt till lunch. En form med 1 potatis (eller i mitt fall, två små), 1 morot, paprika, broccoli och rödlök. Lite olja (max 1 tsk) och 1 msk ostronsås. Uppepå det en kycklingfilé med lite ostronsås på och lite vitpeppar. Egentligen skulle jag haft sås till men det behövs nog inte, vi får se… Det luktar gott iaf, hoppas det smakar likaså!

Nu ska jag lägga mig på soffan och kurera mig lite, vill inte bli sjuk!

 

Sjuk?

Säg nu inte att det är min tur? Jag känner mig alldeles tjock i hals och näsa. Inte, INTE kul! Jag vill inte vara med längre… Såfort jag börjar röra på mig så slår min kropp bakut, så tröttsamt. Grejen är bara att ta det lugnt ett par dagar och sen komma igen direkt när man är frisk, då funkar det. Måste komma igen… Måste komma igen… Det är ju så svårt, då har man vant sig att ligga på sofflocket igen liksom. Jag kan inte säga att jag känner någon direkt dragning till att sätta mig på cykeln då hade det kanske inte vart så förbenat svårt. Nu hoppas jag på att det här inte bryter ut ordentligt därför tar jag det lugnt idag. Imorgon om sonen går till dagis måste jag ju promenera och hämta han eftersom vi är utan bil ett par dagar nu så då får jag ju röra mig lite då iaf. Måste ta det lugnt och vila upp mig…

Nu ska jag ut i köket och diska sen ska jag vila lite innan det är dags att ställa in en kyckling i ugnen för idag blir det grillad kyckling med hemmagjorda potatisklyftor och vitlökssås. Jag skulle ha gjort tzatziki men när jag insåg att gurkan skulle kosta 22,- igår blev det ingen gurka (jag älskar shoop express på Coop så jag såg vad den skulle kosta innan jag betalat!). Sonen lär få ett lätt utbrott men det får gå, jag vägrar att betala 47,-/kg för vatten!

 

Baka bröd

Just nu står en limpa inne i ugnen och gosar till sig. Bara en massa nyttigheter, ingen olja och inget socker. Middagen idag skulle egentligen vara snikstroganoff men jag orkar inte idag, jag är så gräsligt trött efter jobbet. Idag fick det bli lunch på stan för det var så mycket att göra. Jag är fortfarande lite mätt så det blir bara tomatsoppa (som fanns kvar sen i måndags) och en skiva nybakat bröd till mig. Till sonen har jag lyxat, han ska få plättar, färdiga från ICA, jag orkade inte ens tänka tanken på att steka egna. För första gången i mitt verksamma liv ska jag dessutom troligen få jobba i helgen. Då kanske ni förstår hur mycket det verkligen är att göra… Jag kan nog tillgodoräkna mig ett antal points idag egentligen för vi har verkligen slitit! Det här vädret var verkligen inte vad vi behövde nu det är så skitigt överallt och då tar det tid att städa… Jag blir trött bara jag tänker på det. Vi har kvar 15 fastigheter att snygga till plus några med bara fastighetsskötsel, kolla värmen och sånt, ett återkommande problem just nu…

I morgon hoppas jag dock på att få komma hem lite tidigare så jag hinner äta lunch. Det är svårt att äta lunch ute om man vill hålla ordentlig koll!

 

Dags att börja på riktigt igen!

Nu är jullovet slut för den här gången. Jag har inte slutat att viktväkta men jag har inte räknat stenhårt och tillåtit mig lite för mycket dom senaste veckorna. Idag är det dock dags att ändra på det hela och börja om på allvar! Ikväll ska vi äta tomatsoppa så jag provade att baka bröd igår för att det ska ligga och gosa till sig över natten. Nu åt vi nästan upp brödet igår för det var så otroligt gott och jag snodde två skivor i morse också. Jag har beslutat mig för att förenkla mitt räknande lite.

1 grov skiva mjukt bröd= 1 p
1 skiva ljust bröd= 1,5 p
1 skiva hårt bröd= 0,5 p

Precis som mina andra regler så får jag tänka över detta när/om jag stannar upp i vikt. Jag har även ändrat min godisregel för jag märkte att det gick över styr. Jag kunde köpa nästan 1 kg godis och jag tryckte i mig detta om jag var på det humöret. Jag bestämde mig för max 4 hg godis men när jag började tänka över vad jag stoppade i påsen så kom jag aldrig över 3 hg så därför är det min nya gräns. Max 3 hg godis, en ggn/vecka.

Sen har vi ju då mjölken i kaffet som jag fortsätter att strunta i att räkna. Varje onsdagsmorgon är det bulldag. Jag och mina föräldrar köper en varsin liten bulla och jag köper en stor latte, det enda kaffet jag unnar mig ute. Bulldagen är det sista som ryker, den är vi noga med, det är så mysigt att unna sig den lilla bullen om dagen för vi pratar ingen jättebulle utan den lilla från 7-Eleven.

Min sista regel är smöret jag använder när jag steker och gör grytor. Jag räknar ibland och ibland inte, oftast inte faktiskt och det brukar funka rätt bra 🙂

Jag har beslutat mig för att komma igång med matlistor igen. Måste det för att få lite ordning på matintaget och även matkostnaderna! Här är veckans meny! Jag har inte tänkt points alls när jag gjorde menyn så vi får väl se hur det slutar i slutet på veckan 🙂

Mån: Tomatsoppa med hembakat bröd
Tis: Julmustkyckling med kokt potatis och rostade grönsaker.
Ons: Skinklåda med tomat och ostsås
Tor: Snikstroganoff med ris
Fre: Kyckling med purjolök och vinsås, pasta
Lör: Vegetarisk lasagne
Sön: Stekt fisk, räkröra, kokt potatis

 

Bara att inse…

Den här veckan kommer nog inte sluta med ett fint minus på vågen! I morgon fyller den här tanten år och morgonen börjas som alltid i vår familj med tårta på sängen. Visst jag viktväktar men det där är en tradition jag vägrar göra avkall på! Jag har ätit tårta på sängen sen jag fyllde ett och tänker inte sluta nu…

På kvällen kommer min brorson med tillhörande sambo hit och äter middag och tårta. Jag har bestämt mig för att faktiskt köpa tårta den här gången. Första gången på 1½ år… Jag är så sjukt sugen på prinsesstårta och så sjukt trött på alla ganacher jag brukar göra. Visst jag kan göra min egen prinsesstårta också men imorgon är det min dag och jag ska viiila 🙂 Jag har dessutom svårt för att göra ordentlig mat när det är något som är på g att ske så det blir alltid lite konstig mat dagarna innan en händelse och så även nu. Jag försöker dock göra bättre val än jag brukar!

Jag får försöka att cykla lite mer så jag kan träna bort allt jag stoppar i mig helt enkelt. Eller iaf så jag minimerar skadan lite! Jag vill verkligen inte ha plus på vågen men å andra sidan fyller jag bara år en gång per år och ett plus ibland får man ta. Jag är inte en sån som motionerar massor extra eller sparar mina points hela veckan för att få äta lite extra på helgen. Jag vägrar att leva stenhårt och följa mina points slaviskt runt högtider (och mina heliga lördagar). Jag vet vad som händer, jag tröttnar och så går jag upp allt igen. Jag ska ju faktiskt leva med det här hela livet och jag måste förbereda mig på ett liv efter VV också!

 

Tårta

Vet ni vad? På fredagen fyller den här damen inte mindre än 25 år (iofs för åttonde ggn men ändå *s* Jag fyller alltså egentligen 32…). Jag är ett tårtfreak. Jag gillar egentligen inte alls att äta tårtan eller jo det gör jag väl men jag är rätt trött på tårta. Jag älskar att göra tårtor och har gjort rätt många senaste året. Nu sitter jag och funderar på om jag ska göra en egen tårta till mig själv på fredag elle rom jag ska köpa en tårta… Sambon jobbar och kommer inte hem förrän 21.30 så fira får vi göra på lördag.

Vad tycker ni? Köpa en färdig eller göra en egen?Är det kul att göra sin egen tårta? Usch jag vet inte…

Vill ni se vad jag tidigare presterat? Kolla här

 

Kokat risgrynsgröt

Idag provade jag att koka gröten från VVs julkokbok. Är det bara jag som tycker att den är supersalt?! Jag ska precis hälla ut allt och börja om från början för det där kan jag inte äta och inte sonen heller. Jag reagerade direkt när jag skulle koka gröten och tyckte att 1 tsk salt lät mycket men för en gångs skull gjorde jag precis som det stog i receptet istället för att lita på min instinkt och se hur det gick… Kanske är det jag som saltar min mat väldigt lite i vanliga fall och därför reagerar så väldigt. Alltså jag blir helt torr i munnen när jag provar. Sonen tyckte den var god men så en minut senare kom han och sa att det är jättesalt efteråt…

Jag kanske kommer igen om en timma eller så och rapporterar om nästa omgång är godare 😦

 

Lyxhelg!

Nu har jag varit iväg och handlat pålägg. Jag hittade dock inget gott bröd alls. Jag gillar inte dom där grova surdegshistorierna som finns i Sverige. Skulle prova Schwarzbrot från COOP för jag såg att dom hade det men vart jättebesviken. I Österrike är detta bröd underbart, det är surdegsbröd men inte alls som vårt surdegsbröd här hemma. Jag gillar det inte alls. Smakar verkligen surt och är torrt och läskigt. Det får bli knäckebröd för hela slanten den här helgen. Nästa helg är sambon hemma (dessutom är hans lillebror på besök då) så då sticker jag och handlar färska frallor i stället, mycket mysigare 🙂

Hur som helst så vart det 5 olika pålägg i stället. En vitlökssalami (jag ska ju inte jobba så jag struntar i om jag stinker vitlök), en kokt skinka och sen till den riktiga lyxen… Vildssvinssalami, rökt vildssvinsstek och rökt ÄLGSTEK! Åhh vad jag ska njuta i morgon! Eftersom jag alltid handlar i charken ber jag dom om så tunna skivor som möjligt så jag kan njuta av flera olika pålägg på en gång för lite points. Tack vare det kan jag äta vanlig salami utan att betala massor med points, lyx! Jag ser fram emot en hård smörgås med älgstek och vildssvinssalami i morgon *slurp* Hur sjuk är man inte när man sitter och planerar morgondagens frukost redan nu *s*

Sambon lär ju äta upp all älg ikväll om han får chansen. Jag är uppväxt med älg eftersom min morfar var jägare och jag älskar det, även om jag inte ätit en riktigt god älgstek sen morfar dog, men sambon är galen i älg. Han gillar inte grytor men när jag gjorde älggryta med trattisar så vart han som galen och åt upp allt nästan *s* Synd att inte sonen är lika glad i det bara… Iofs äter han nästan inget kött utan tycker bara det är rätt äckligt eftersom han kommit på var det kommer ifrån. Köttfärs går däremot jättebra, det kommer ju från affären förvilket djur skulle gå runt med mosat kött *ler*

 

Bjuden på middag

Precis när jag var på väg att plocka fram kycklingfilé ur frysen så ringde min brorson. Han och hans tjej var i Kungens Kurva och frågade om jag och Alex ville äta med dom på Amazon inne på Heron, dom bjöd. Okej tyckte jag vi åker och jag ska vara besvärlig. Jag har annars jättesvårt att vara besvärlig och varenda gång jag har försökt så har jag blivit bemött som jag vore dum i skallen. Hur som helst åkte vi dit. Jag ville ha revbensspjäll och till den hörde såklart pommes. Ni som läser varje dag vet ju hur jäkla sugen på pommes jag var häromdagen! Det tog varenda liten del av mina tankar för att strunta i att jag var så sugen på pommes och tillslut frågade jag mig själv om det var värt det? Nej såklart inte! Jag frågade vad jag kunde få till och svaret var ris. Ris kändes iofs bättre men inte så mycket bättre. Jag sa ”helst inte ris” och jag äter inte pommes och såg lite lagom lidande ut. Men du kan få kokt potatis då? JA! Ut kom sen revben och kokt potatis. Det jag glömde var att be om såsen på sidan om men jag kämpade för att inte få i mig mer sås än nödvändigt. Jag åt bara två små potatisar eftersom jag hellre åt köttet. Jag gick därifrån nöjd med mitt val även om brorsonens grillbiff faktiskt såg lite godare (och nyttigare) ut så jag vet vad jag kommer att äta nästa gång.

För er som bor i närheten av Kungens Kurva kan jag rekomendera Amazon. Jag hade ju med mig Alex som är 4 och personalen var otroligt duktiga med honom, busade massor med honom och jag hörde att dom höll på lika med dom andra vid dom andra borden. Trots mitt ”strul” med tillbehören hade han ett leende på läpparna och bara skrattade och försökte komma på lösningar. Ett sånt ställe man verkligen vill hamna på. Vi kommer absolut att gå dit igen. Det är lite dyrare än foodcourten men det är mysigare och maten är super!

Efter middagen gick vi in på Willys och där hittade jag ett dansspel man har till vårt PS2 och kameran vi har till. Man ska stå och dansa och plocka grejer eller nått sånt. Jag har lovat sonen att vi ska sätta på det och jag hoppas att det är kul så jag kan stå och dansa på dagarna 🙂 Jag vill verkligen köpa en dansmatta att dansa på för sånt tycker jag är jättekul och kan lugnt stå ett par timmar och bränna kcal 🙂 Får kolla på det sen 🙂

 

Ska jag berätta?

Ska jag berätta om mitt syndande igår? Jag har lovat mig själv att inte må dåligt om jag ”syndar” utan bara gå vidare. Men igår på kvällen slank det ner nått som kostade en hel extra dag i points! Helt absurt! Det var dock en bra lärdom för nu vet jag hur dyrt det faktiskt är. Det här brukade jag äta till lunch eller middag var och varannan dag men nu känns det inte lika gott längre utan jag får nästan avsmak. En hel dags points! Hur kan jag ge min kropp så mycket av sånt här?

Så vad åt jag då? En McChicken, en mellanpommes och för att runda av det hela även en cheeseburgare som blev över! Varför jag låter mig själv behandlas som nån avfallskvarn som äter det som blir kvar vet jag inte men jag måste sluta med det. Min kropp är värd så mycket mer!

Jag önskar jag kunde skylla ifrån mig men herregud det var ju jag som körde bilen till det nattöppna McD! Jaja, jag gick och la mig mätt och belåten och jag tänker inte slå ner mig själv för det. Jag har dock bestämt att jag får välja bort något större lördagsgodis idag. Man kan inte få allt helt enkelt! Jag ska köpa mig en liten bit mörk choklad att snaska på i kväll. Kanske skulle man köpa någon mer frukt och göra fruktsallad tills Fredrik kommer hem från jobbet i kväll? Med en liten klick lättkesella och lite riven mörk choklad blir det gudomligt gott det med. Jaja jag får se. Vad jag vet är dock att jag inte ska köpa mitt vanliga plockgodis för man måste välja, man kan inte få allt helt enkelt och jag gjorde mitt val igår kväll.

Må dåligt av det hela gör jag inte. Det är absolut ingen mening att tänka att jag är dålig eller nått sånt. Vem vinner på det? Inte jag iaf det är ett som är säkert! Snarare tvärtom, jag kommer bara att må sämre och så kommer risken för att äta nått annat vara större. Nej, nu är det jag som blickar framåt! Nu när jag vet kan jag säga att det lär inte bli så väldigt mycket mat på McD längre och oim jag äter där blir det iaf ingen pommes och extra cheeseburgare!

En sak till? Vet ni vad? Jag ljuger inte för mig själv, jag har skrivit in det i checklistan!