Dagens mat

Frukost:
1 kornspitz med räkost light, tomat och lite krasse. 4 p

Mellis:

Lunch:

Lasagne med sallad. 7 p
På salladen har jag en dressing med 1/4 tsk pumpakärnsolja, balsamico och salladskrydda.

Middag:

Köttgryta med 200 gr potatis (gjord i ugn utan fett) och wokade grönsaker. 6 p

 

Påläggstips!

Jag köper aldrig sån färdigförpackad skinka från Scan eller liknande. I stället så köper jag över disk. Det är mycket roligare och behöver inte bli så mycket dyrare. Jag ber alltid om tunnskivat, väldigt tunnskivat, en gång fiock jag en stackars tjej att nästan gråta när hon skulle skiva salami för den bara rasadae samman eftersom jag inte vill ha normaltjocka skivor. Det betyder också att jag kan få tex 2 skivor salami för endast 1 p i stället för två. Dom få ggr jag äter smörgås hemma vill jag ha massor med pålägg så då är det superkul att kunna fylla mackorna med massor med olika pålägg. Det är för övrigt en vana vi släpade med oss från Österrike. Att kanske ha skinka, ost OCH skinka på samma macka. Riktigt smarr kan jag lova! Med mina tunna skivor kan jag unna mig den lyxen!

Sen köper jag heller aldrig 1 hg eller vad dom nu vill pracka på mig/oss. Vi räknar ut hur många skivor som kan tänkas gå åt. Oftast köper vi endast 6-8 skivor av varje sort för annars får iaf vi bara kasta, det beror ju på hur många som äter och hur mycket… Det är därför jag älskar charken, vi behöver inte längre slänga en massa pålägg! Nu vet jag att alla inte har det lika lyxigt som vi med tre olika butiker inom en kort sträcka som alla har olika korvar och skinkor att välja mellan, men har ni en charkdisk så prova 🙂

 

Stress, stress och så lite mer stress!

Jäklar vad stressigt det är såhär en vecka innan det är dags för oss att sticka. All packning ska planeras. Visst det går att köpa nytt men det är dumt att slösa pengar på saker som man ändå har men bara glömt hemma! Lägenheten ska städas så det är rent när man kommer hem. Stress…

Idag var jag in på Lindex på lunchen. Hittade en blusliknande tröja som jag bara var tvungen att ha. Jag har den i en annan färg redan och jag ÄLSKAR den. Gråter nästan när jag tänker på att jag snart är för liten för den. Jag kände att det var så onödigt att köpa den egentligen eftersom jag krympt ur den andra men så provade jag en storlek mindre och den är visserligen liiite tight men den funkar. Jag älskar den redan! Mycket snyggare färg än den jag redan hade dessutom 🙂 Nu har jag däremot shoppingstopp förutom sånt som vi verkligen behöver till resan. Ska ta och provpacka väskorna också. Det kommer nog bli skoj… eller inte… Är rädd för att vi inte kommer få plats med alla våra kläder och grejer… Tack och lov har vi skickat ner en vagn och bilbarnstol med min svåger som kör lastbil ner dit (han startar resan där så det är smidigt) annars hade vi överskridit varenda viktgräns som finns!

Idag har jag lyxat. Jag köpte en bulle till kaffet på 7-Eleven. Det roliga är att den smakade så mycket bättre än den brukar. Varför? För att det är typ 4 veckor sen jag åt en, innan har jag ätit en bulle var och varannan dag men nu var det verkligen lyc och jag njöt! Trots att den var värd lika många points som jag brukar äta till middag så är det värt det, jag kommer att kunna äta mig mätt till middagen ändå 🙂

 

Mått

Idag mätte jag kroppen runt om för första gången. Blä säger jag om resultatet! Jag skulle egentligen gjort det redan när jag skrev in mig på vv men mitt måttband var som bortblåst. Idag letade jag efter våra hälsokort, som jag såklart inte hittade, så bara låg måttbandet där i en påse. Så jag passade på… Inte så kul nu men säkert desto roligare om en månad när jag mäter mig igen!

Nej nu är det dags att kasta in sonen i duschen och göra oss i ordning för snart är det dags för barnkalas för vår del! I vanliga fall brukar man ju bara lämna ungarna men den här gången skrev dom att man gärna fick stanna och eftersom sonen bara gått på dagis sen i januari och jag inte känner någon av dom andra föräldrarna tog jag mod till mig (jag har jättesvårt för att träffa nya människor) och såg det som en möjlighet att lära känna andra föräldrar! Hur hur ska det här gå?